Hello tout le monde !

Je reviens avec une nouvelle recette pour faire des cœurs, étoiles, bonhommes, etc en pain d'épice.

 

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> Préparation: 15 min

> Cuisson: 10 min

 

Ingrédients

~ 400 g de farine

~ 150 g de beurre

~ 125 g de cassonade

~ 175 g de miel

~ 1 cuillère à soupe d'anis vert en poudre

~ 1 cuillère à soupe de gingembre

~ 1 cuillère à soupe et demie de canelle

Pour le glaçage

~ 200 g de sucre glace

~ 1 blanc d'oeuf

~ quelques gouttes de citron

 

Préparation

1. Mélangez la farine et les épices.

2. Dans une casserole, faites fondre doucement le beurre, puis ajoutez la cassonade et le miel.

3. Mélangez tout et faites une boule. Gardez au frais environ 1 heure.

4. L'heure passée, étalez la pâte et faites des cœurs, bonhommes, etc à l'aide d'un emporte-pièce.

5. Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 10 minutes.

 

Pain d'épices

J'espère que cette recette vous a plu :)

Je vous embrasse 

 

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